Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : juin 2026.

Honey Coffee and Food accorde une grande importance à la protection de votre vie privée. La présente politique décrit les données traitées via ce site, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi « Informatique et Libertés ».

Responsable du traitement

Le responsable du traitement est Honey Coffee and Food, 6 rue de la Visitation, 54000 Nancy. Pour toute question relative à vos données : restauranthoneynancy@gmail.com.

Données collectées et finalités

Mesure d'audience (sans cookie). À chaque page consultée, le site enregistre la page visitée, la provenance (référent) et un identifiant technique anonyme : un code calculé chaque jour à partir de votre adresse IP et de votre navigateur, de façon non réversible. Ni l'adresse IP ni aucune donnée permettant de vous identifier ne sont conservées. Finalité : mesurer la fréquentation du site. Base légale : intérêt légitime.

Accès en avant-première. Pendant la phase de pré-lancement, un cookie strictement nécessaire (honey_access) est déposé lorsque vous saisissez le code d'accès, afin de vous laisser entrer sur le site. Il ne sert à aucun suivi.

Contact. Le site ne comporte pas de formulaire. Si vous nous écrivez par e-mail, les informations transmises (nom, adresse e-mail, contenu du message) servent uniquement à traiter votre demande. Base légale : votre démarche volontaire.

Carte Google Maps. La page Contact intègre une carte fournie par Google. Son affichage peut conduire Google à déposer ses propres cookies et à collecter des données selon sa politique de confidentialité.

Cookies

Ce site n'utilise aucun cookie publicitaire ni traceur marketing, et sa mesure d'audience fonctionne sans cookie. Seuls peuvent être déposés : le cookie strictement nécessaire honey_access (accès en avant-première) et, le cas échéant, les cookies de Google sur la page Contact (carte).

Destinataires et hébergement

Vos données ne sont ni vendues ni cédées à des fins commerciales. Elles sont stockées sur notre serveur (base PocketBase) hébergé par IONOS au sein de l'Union européenne, et accessibles uniquement à Honey Coffee and Food pour les besoins du service. Le service Google Maps intervient uniquement pour l'affichage de la carte.

Durée de conservation

Les statistiques de fréquentation sont conservées sous forme anonyme. Les e-mails reçus sont conservés le temps nécessaire au traitement de la demande, puis supprimés ou archivés.

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données. Pour les exercer, écrivez à restauranthoneynancy@gmail.com. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).

Sécurité

Le site est servi en HTTPS et l'accès aux données d'administration est restreint. Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables pour protéger vos données.

Modifications

La présente politique peut être mise à jour. La date de dernière révision figure en haut de cette page.